Susumaniello là một trong những giống nho cổ hiếm nhất và lâu đời nhất trên thế giới. Cho đến nay giống nho này gần như tuyệt chủng. Susumaniello chỉ được trồng ở gót chân của Ý trong vùng Salento ở Puglia. Một loại nho chưa được biết đến vào những năm trước. Giờ đây đã trở nên vô cùng nổi tiếng ở trung tâm của Salento. Chúng đã được dùng để làm ra những chai rượu vang uy tín và danh giá nhất mà bạn từng sở hữu. Rượu vang Ý từ giống nho Susumaniello thường có màu đỏ ruby đậm và hương thơm của quả mọng đỏ và mận.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ tía đậm rất đẹp mắt
Hương thơm: Hương thơm của trái cây chín mọng ngọt ngào như anh đào, cà phê espresso, mùi thuốc lá, gỗ tuyết tùng và vani.
Hương vị: Hương vị trái cây phong phú kết hợp cùng vị ngậy của kem. Rượu được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp. Rượu có cấu trúc mạnh mẽ, vị phức hợp, hậu vị dài vô tận.
Kết hợp món ăn: Tuyệt hảo với các món có rau húng thơm, hầu hết các món thịt và phô mai chín.
Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.